Ingredientes:
 
750 gramas peito de frango desossado e sem pele
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 colher (café) de pimenta chili ou malagueta
3 colheres (chá) de coentro em pó
1 colher (chá) de cominho em pó
1 xícara iogurte sem sabor
sal e pimenta
 
Modo de Preparo:
Cortar o frango em pedaços de 3 centímetros. Misturar o resto dos ingredientes. Colocar os pedaços de frango nesta marinada de um dia para o outro. Colocar em espetinhos que ficaram de molho em limão. Assar na grelha 25 minutos.
 
Frango Tikka