Ingredientes:
1 (sopa) cheia de molho inglês
3 (sopa) de mostarda
500 gramas de peito de chester defumado
Salpicão de peito de chester
2 cenouras grandes raladas
250 gramas de maionese
pimenta do reino à gosto
2 pimentões vermelhos
2 pimentões amarelos
1 cebola grande
2 tomates maduros
1 talo de aipo
3 maçãs verdes
sal a gosto
azeite
Modo de Preparo:
Cortar o chester em tiras e reservar. Cortar em tiras os pimentões, cebola, tomates, maçãs. Acrescentar o chester cenouras, salsa picadinha e misturar bem. À parte, misturar a pimenta, molho inglês, azeite, mostarda e despejar sobre a salada misturando bem. Misturar: 1 pacote de creme de cebola, caldo de 3 laranjas e maionese. Passar num frango inteiro e assar.
Frango dourado