Ingredientes:
6 (sopa) de molho de soja
700 gramas de sobrecoxas
2 dentes de alho amassados
1 cebola grande picada
4 tomates sem pele e sem semente picados
sal
pimenta-do-reino
500 gramas de quiabo picado
Modo de Preparo:
Temperar o frango com sal, pimenta e molho de soja. Colocar em um refratário e levar ao microondas por 15 a 17 minutos em potência média; reservar. Juntar o óleo, o alho e a cebola, misturar e levar ao microondas por 2 a 3 minutos em potência alta. Colocar o tomate e o quiabo, misturar bem, tampar e levar ao microondas por 6 a 8 minutos em potência alta, mexer a cada 2 minutos. Adicionar o frango, misturar e levar ao microondas por mais 3 a 5 minutos em potência média, mexer na metade do tempo.
Frango com quiabo