Ingredientes:
1 xícara de creme de leite azedo
¼ xícara de farinha de trigo
2 xícaras de água guente
1 colher (sopa) de páprica
1 colher (sopa) de sal
1 frango de mais ou menos 1 e ½ quilos
60 gramas de margarina
1 cebola grande picada
Modo de Preparo:
Limpar e lavar o frango, e cortar em pedaços pequenos. Fritar na margarina, com a cebola, até dourar. Acrescentar a farinha aos poucos, mexendo bem. Juntar a água, a páprica, o sal, e misturar bastante. Deixar cozinhar até o frango ficar bem tenro. Acrescentar o creme de leite azedo e cozinhar por mais 5 minutos.