MARINADA BASICA Ingredientes: 50 ml de vinho tinto seco 1 cenoura cortada em rodelas 1 cebola picada 4 dentes de alho esmagados 2 folhas de louro Salsinha Alecrim Tomilho Sal e pimenta do reino moída a gosto Modo de Preparo: Misturam-se todos ingredientes em uma travessa ( nunca de alumínio ) e coloca-se a carne. Deixe-a na marinada de 12 a 24 horas , em geladeira, virando-a varias vezes. Envolver em papel laminado para assar DICAS DE CHURRASCOPROMOÇÃO DA SEMANAMATURAÇAO PRÓPRIARECEITASPRODUTOSHOMECERTIFICAÇÕESCOMO CHEGARFALE CONOSCOA EMPRESA