Frango ao Molho de Pimenta
Ingredientes: 3 peitos de frango sem osso 100 gramas cogumelos 250 ml caldo de frango 6 pedaços de abóbora em rodelas 30 gramas pimenta-do-reino 6 talos de cebolinha verde 1 cebola 2 couves flor Óleo a gosto Sal Modo de Preparo: Temperar o frango com sal. Levar para assar em forno preaquecidoa 170ºC, por 20 minutos. Refogar a cebola em óleo e adicionar o caldo de frango e a pimenta. Acompanhamento: Cozinhar a abóbora e a couve-flor. Refogar os cogumelos. Decorar o prato. Colocar o molho ao lado do frango.
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