Filé de frango recheado
Ingredientes: 8 filés de frango 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ½ xícara de água 8 fatias de presunto 1 copo de vinho branco seco 1 lata de aspargos pimenta a gosto sal Modo de Preparo: Temperar o frango e colocar uma fatia de presunto em cada filé e 2 pedaços de aspargo. Enrolar e prender com um palito. Refogar no azeite, colocar o vinho e um pouco de água. Cozinhar em fogo brando até evaporar todo o líquido.
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