Filé de frango cozido
Ingredientes: 4 filés de frango 1 xícara (chá) de caldo de galinha 1 xícara (chá) de aipo ½ xícara (chá) de cenoura picadinha ½ colher (chá) de tomilho seco 1 cebola grande em rodelas 1 folha de louro 6 grãos de pimenta-do-reino 1 ramo de salsinha sal Modo de Preparo: Arrumar os filés em uma só camada em uma panela. Juntar o caldo e água o suficiente para cobri-los. Adicionar os demais ingredientes e tampe. Levar ao fogo para ferver. Diminuir a chama ao mínimo e cozinhar por 10 minutos. Retirar do fogo e manter a panela tampada até o momento de servir
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